本报讯 （记者 金月全 通讯员 穆文涵）“家人们，又到了一年一度的趴地菠菜播种期。瞧，旋耕机正在平整田地，接下来就是播种了。”近日，助农主播齐聪丛（网名“小齐同学”）站在刚耕完的田地里，拿起手机拍了段视频发到自己的账号上，眉眼间全是欢喜，声音也扬了起来。

今年年初，扶沟趴地菠菜凭借独特口感火爆出圈，成为全网争相抢购的热门农产品。本地助农博主“小齐同学”通过直播带货，单日销量达5万斤，订单从全国各地涌来。

趴地菠菜在当地俗称“笨菠菜”“土菠菜”，属于露天种植，贴着地面舒展生长，叶片肥厚油亮、色泽浓绿，特别是经过霜打之后，吃起来清脆爽口、味道清甜，被网友戏称为“菠菜界的爱马仕”。

“我们这儿一年能种三茬，最晚可以卖到来年3月份。”包屯镇谭岗村村民谭东永说，看到趴地菠菜的可观收益，他今年种了21亩，并加入扶沟县趴地菠菜种植专业合作社，实行统一供种、统一管理、统一销售，抱团闯市场。

趴地菠菜的走红，看似偶然，背后是该县多年来做强特色蔬菜产业、深耕农产品电商的厚积薄发。扶沟县蔬菜种植历史悠久，种植面积达52万亩。近年来，该县加快培育电商团队，搭建“田间直播+达人分销+平台专场”的多元销售矩阵，带动蔬菜电商交易额突破7.8亿元。

“趴地菠菜火了以后，更要走好标准化、品牌化发展之路。”扶沟县蔬菜发展服务中心副主任李俊清说，该县相关部门抓住机遇、主动对接，积极组织开展地理标志申报认定工作，为特色农产品擦亮“金字招牌”。

今年6月，扶沟趴地菠菜成功入选2026年第一批全国名特优新农产品名录，为扶沟县再添一张“国字号”名片。

“有了官方认证和品牌背书，我们的菠菜就像有了‘身份证’，消费者买得放心，农户也卖得更有底气。”齐聪丛信心满满地说，今年合作社计划扩种至3000亩，把品质抓好，把规模做大，让更多人吃上家乡的放心菜。

如今，扶沟县大力培育新农人、完善产业链、打造区域品牌，蹚出了一条“特色农业+品牌塑造+电商运营”融合发展新路径，让特色蔬菜从扶沟田间地头端上千家万户的餐桌。②3