“双学士”的致富“鹿”(乡土周口)

记者 张洪涛

清晨,阳光穿过云层,给大地披上一件金色外衣,村庄显得格外安静,不远处的一个院落内,几声梅花鹿清脆的叫声,打破了此刻乡村的宁静。

葛国富早早起床,打开房门,一边在院子里察看梅花鹿的生长情况,一边联系车辆,准备去附近农户家收购花生秧。“我们常年收购当地群众的花生秧,当作梅花鹿的饲料使用,这不,今天联系了几车花生秧,正准备去拉呢……”葛国富说。

今年40多岁的葛国富是太康县转楼镇李屯行政村葛庄自然村人,也是一名返乡创业的大学生,曾经取得过经济学学士和法学学士两个学位。一个偶然的机会,葛国富萌发了养梅花鹿赚钱的念头,于是他毅然放弃稳定的工作,辞职下海,在葛庄自然村建立了鹿呦鸣梅花鹿养殖基地。

“当时,我去东北参加活动,第一次接触到了梅花鹿,一下子就被吸引住了,梅花鹿饲养管理相对简单,对环境适应能力极强,不易感染疾病,对环境要求不严;鹿副产品功能强大,是保健养生的好选择……”葛国富说,鹿产品的需求远大于供给,有广阔的市场空间;家乡气候条件适宜,农作物资源丰富,可规模圈养。

之后,葛国富只要有时间就用来查询养殖梅花鹿的资料,几乎跑遍了河南、山东两省的养殖户,在掌握了一些资料后,他再去东北,来回跑了好几次。2020年,经过认真筹备,鹿呦鸣梅花鹿养殖基地正式成立,从东北引进了100多头梅花鹿,开始了规模化养殖的道路,如今,经过多年的发展,养殖基地逐步发展壮大,鹿茸、鹿肉、鹿血酒等产品销售到郑州等城市,梅花鹿成了名副其实的“致富鹿”。

记者来到该养殖基地,一头头可爱的梅花鹿在圈舍里悠闲地晒着太阳,看到有人来,警觉地昂起头来,四处张望,一会儿又快速跑开,一副活泼可爱的模样。“鹿身上都是宝贝,鹿茸、鹿血、鹿肉都有很高的药用价值,经济效益可观。”葛国富介绍,鹿茸一年能采收一到两茬,一头成年公鹿每年能收取3斤多的鹿茸,市场价每斤鹿茸可以卖到2000元以上。母鹿产下的小崽,也可以出售,一头4000到5000元,鹿血可以做成鹿血酒,鹿肉可以真空包装出售,一些鹿产品还需要预订,产品供不应求。

养殖梅花鹿也是个技术活。刚刚开始养殖梅花鹿的时候,由于经验不足,几头公鹿“争雄”打斗,死了3头,对此,葛国富开始吸取教训,把公鹿分开养殖,一个圈舍放一头公鹿,其余全是母鹿,这样既避免了打斗,也有利于鹿群繁衍。此外,葛国富还根据梅花鹿年龄的大小,把它们分到了不同的圈舍进行饲养,针对饲料进行合理配比,在冬季投喂胡萝卜、水果,来增加营养,提高养殖效率。经过几年的摸索,葛国富也逐渐变成了养殖梅花鹿的行家里手。

梅花鹿养殖不仅增加了自己的收入,也带动了周边的民权、通许等地群众进行养殖。“目前,我们跟酒企合作生产鹿血酒,跟食品厂合作生产真空包装鹿肉,通过下线进行销售……”葛国富说,下一步,他们准备进一步扩大养殖规模,吸纳周边村民养殖梅花鹿,他提供技术服务,让更多人加入到养殖梅花鹿的行列中来,进一步提高鹿产品的经济附加值,为乡村振兴提供有力支撑。②29