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月是故乡明
郭志刚
中秋节,是汉文化圈中与春节齐名的传统节日。因为农历八月十五在三秋之半,故名“中秋”。
中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以俗称“月节”。自古以来就有祭月、颂月、赏月、吃月饼等民俗。我国古代的许多传说故事,比如嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫等,也都与中秋节和月亮有关。
中秋节月亮圆满,家人团聚,以月之圆兆人之团圆,因此又称“团圆节”。中秋节和春节一样在民间享有很高的地位。老百姓看得都很重,人们也走亲戚,远方的人也千方百计回家团聚。要是回不来,母亲会在桌子上为其摆一双碗筷。这一古老的风俗体现了中华文化中以家庭为中心的价值取向,让每个在外的游子心里热乎乎的,倍感温暖。这一仪式也呈现了母亲的对孩子的爱。母亲在我们每一个人眼里都是慈祥可爱的,所以有“慈母”这个人世间最温暖最美好的称谓,不只在家里、节日期间有母亲的疼爱,我们外出时更感受到母爱的深沉博大。我们出门时家里再穷,母亲总是想法多塞点钱给孩子,说:“带着,穷家富路。”我觉得“穷家富路”是最好的词,它是母爱中无私的一片丹心!唐朝诗人孟郊的《游子吟》说得好:“慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖。”把母亲平凡而伟大的形象定格在每个人心中。
中秋节一定要吃月饼,这是最主要的节日食品,也是团圆的象征。现在的月饼好些是面包店烘焙的,不好吃。而传统的老式月饼制作很讲究,一是注重味道口感。馅里面有五仁、冰糖、桂花、陈皮做的青红丝等,都是在炉子里烤制的,外焦里酥,十分好吃。二是注重形状。制作月饼要有模具,月饼模具承载着传统的审美艺术,图案主要是吉祥神兽、花卉果蔬、吉语祥纹等,讲究“图必有意,意必吉祥”,形状有大有小,多为圆形。小时候,农村很穷,中秋节父亲在供销社称一斤月饼,用牛皮纸包好,外加一红封,用细草绳捆扎。只是在中秋节晚上才能吃上一小牙(用刀切的扇形的一小块,豫东称做一小牙)。那个时候的月饼真好吃。大文豪苏东坡说“小饼如嚼月,中有酥与饴”,文绉绉的不好理解,倒是俗话“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,更通俗易懂,显出月饼的美好!
更美好的是中秋节的月亮,在人们的心中,中秋的月亮最圆也最皎洁。二十世纪六七十年代的乡村,没有一点污染,天空一碧如洗,星星和月亮出奇的明亮,给了我们许多丰富深邃的想象。文人墨客更是青睐月亮,饱含深情地写下了许多脍炙人口描写月亮的名篇佳作。李白“小时不识月,呼作白玉盘。又疑瑶台镜,飞在青云端”是我们儿时眼中的月亮,而“床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡”是游子眼中的月亮。张九龄“海上生明月,天涯共此时”及苏轼“但愿人长久,千里共婵娟”以月亮寄托相互的思念十分动人,而杜甫“露从今夜白,月是故乡明”更是把游子思乡,企盼阖家团圆的心情表现得淋漓尽致。
中秋佳节,人是故乡亲,月是故乡明。